豆子洗干净晾干 这样切碎
放洗菜盆里然后加盐
加盐搓下
搓这样可以装罐子了
装罐子里 上面盖个袋子
最后拿菜碟加点水 把罐子倒扣过来就可以!每天晚上把碟子水换下
两天后就可以炒了 想吃酸的可以多放几天
上传你做的自制酸豆角