彩色芋圆

8.5 综合评分
8 人做过这道菜
偶尔就想吃点这样QQ弹弹的东西,白天工作没时间去商场吃,晚上下班又太晚,商场都关门了,唯有自己动手,卫生又安全…

用料  

木薯粉 适量
紫薯 2个
南瓜 1斤
红薯 2个

彩色芋圆的做法  

  1. 南瓜切块,紫薯红薯我是把它带皮直接丢到锅里煮的

    彩色芋圆的做法 步骤1
  2. 蒸好的南瓜,番薯出锅

    彩色芋圆的做法 步骤2
  3. 南瓜压成泥,番薯去皮,同样步骤,我懒得拍照片了

    彩色芋圆的做法 步骤3
  4. 加上木薯粉,搅拌均匀,不要一次性加太多,分别加多几次搅拌

    彩色芋圆的做法 步骤4
  5. 南瓜不加水,直接加木薯粉搅拌均匀,番薯太干,我有稍微加了一点水一起搅拌的,搅拌好后,搓成团(不加糖,我只喜欢Q弹,不喜欢甜)

    彩色芋圆的做法 步骤5
  6. 再搓成长条,南瓜

    彩色芋圆的做法 步骤6
  7. 红薯和紫薯

    彩色芋圆的做法 步骤7
  8. 我想把红薯和紫薯弄双色,所以把它们合并了

    彩色芋圆的做法 步骤8
  9. 一起搓成长条,

    彩色芋圆的做法 步骤9
  10. 蹬蹬蹬蹬,再切成一小段,双色是不是比较好看咧😜😜

    彩色芋圆的做法 步骤10
  11. 切好的粒粒,再撒上木薯粉,避免粘成一块块,我是一次性弄了很多,放进冰箱慢慢吃,

    彩色芋圆的做法 步骤11
  12. 煮的时候➕红豆➕薏米➕牛奶➕冰糖

    彩色芋圆的做法 步骤12
  13. Q弹,完美。😍😋

    彩色芋圆的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2018-07-04 16:39:50
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