把口蘑洗净,控水。再把口蘑杆子掰去,往洞洞里面揣调好的绞肉馅。
倒入少许油,两面煎至发黄,加上两勺料酒,两勺生抽,少许盐。焖至出水,小火熬制。
最后大火收汁,加少许糖,根据个人口味放入蒜瓣。然后摆盘!美味的口蘑酿肉就出锅啦!赶紧给小朋友多吃点,维生素D多多的哦!
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