虾仁放适量料酒,生抽,胡椒粉腌制15分钟。
姜蒜切末,起油锅炒香,然后倒出切好的菜花翻炒。
菜花半熟后加虾仁翻炒至虾仁变色。
虾仁变色后添开水末过食物,加三勺辣酱小火煮一至二分钟,然后大火收汁。辣酱我用的是这款“小伙子”牌的,味道香浓不咸。
满满收汁,待收汁差不多了就撒葱花出锅咯,开吃!
味蕾大动!
上传你做的韩国辣酱炒花菜虾仁