韩式年糕火锅

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每次去外面吃年糕火锅的时候都呆呆的想着家里有酱有年糕有鱼饼为什么不自己做一回呢 又怕麻烦所以一直也没做 想吃就去外面吃一顿 后来我们当地所有我爱吃的年糕火锅店全部齐齐倒闭 才动了自己做一回的心思
做起来真的是想把能涮的全放里面 冰箱让我搜了个遍

用料  

年糕 十个
午餐肉 一盒
八只
肥牛卷 十卷
西生菜 半颗
娃娃菜 一颗
金针菇 半把
洋葱 半个
大葱 半根
泡菜 五叶
芝士 多多益善
韩式辣酱 两勺(酌情)
火锅丸 十个
鱼饼 一片

韩式年糕火锅的做法  

  1. 切半个洋葱,半根大葱,五叶辣白菜放置锅底

    韩式年糕火锅的做法 步骤1
  2. 按照自己喜欢又美观的方式放除辣酱,泡面,芝士的所有东西 菜放置底部

    韩式年糕火锅的做法 步骤2
  3. 中间加两大勺辣酱 北方人口重我又放了半勺加了少于盐 你们酌情吧 然后放泡面
    泡面和肉上的是我自己切的芝士 我买的超大块马苏里拉芝士不是芝士碎 不过味道都一样 芝士就是力量 多加多加~\(≧▽≦)/~
    加水到没过牛肉 十分钟左右 看火大小 我用的电陶炉3档 肉变色 面熟透那么所有东西就熟了

    韩式年糕火锅的做法 步骤3
  4. 记住勤翻翻别粘锅底 汤汁会越来越浓 也可以汤汁收差不多浓了再放面,你们也可以试试乌冬面 也很美味

    韩式年糕火锅的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-07-04 21:15:58
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