茶香毛豆

Name: 茶香毛豆
Ingredients: 500克毛豆; 5克盐; 3个八角; 2片香叶; 15粒花椒; 一片姜; 半小包铁观音; 1小段桂皮

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荷语微光

清凉夏日，正值世界杯🏆，晚上边看球赛边吃毛豆是一种多么幸福的体验！

用料

毛豆	500克
盐	5克
八角	3个
香叶	2片
花椒	15粒
姜	一片
铁观音	半小包
桂皮	1小段

茶香毛豆的做法

毛豆洗净，【这一步很重要】用剪刀剪去毛豆两端空着的部分，这样会很快入味！
锅中放入适量清水，加入毛豆，放入各种调料和茶叶，大火烧开转中火慢炖半小时即可出锅。
出锅后放凉或者冷藏吃味道都非常好！

小贴士

如果家里没有铁观音放其他绿茶也可以哦，毛豆煮入绿茶的味道特别小清新，别有一番滋味！家里人是非常喜欢吃，连着做了两天还要吃。

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茶香毛豆相关分类

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该菜谱发布于 2018-07-04 22:38:39

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