虾米炒粉丝
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人做过这道菜
海汁味干货
妈妈的味道，虾米瘦肉炒粉丝，回家妈妈必定为我们做的一道菜，可当主食，也可当菜，小朋友都非常喜欢。
用料
虾米炒粉丝的做法
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准备好食材
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提前30—40分钟用温水泡软虾米
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洗干净虾米的沙线，沥干水！
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提前20分钟用冷水泡软粉丝
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然后用开水速度把粉丝烫2-3分钟
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捞起过冷水备用
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胡罗卜去皮，切丝
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肉洗净切小块
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倒入料酒，生粉，酱油，生油
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捞匀备用
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热锅放油
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把虾米爆香至金黄色后，捞起
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再放入蒜姜丝爆香
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放入肉爆炒香
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再依次加入虾米，胡罗卜丝，杨葱一起炒至熟
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再加入粉丝，继续炒2-5分钟
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加入蚝油，酱油
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炒匀即可完成
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开吃
