青菜切碎,胡萝卜切碎,豆腐切末,鸡胸肉切末我这里青菜放多肉放少了😂所有放碗里,加盐、胡椒粉、蚝油、生抽、玉米淀粉,搅拌,使劲搅不用加水,豆腐和青菜都会出水,淀粉不能放太少,我一开始放太少,饼散了
揉成饼状,下锅煎,嫌麻烦的可以整个下去煎大饼,但要注意薄度,不能太厚可以用油煎也可以无油,能控制火候或要再次蒸的可以用中大火煎,比较快,要不然就小火慢慢煎
看着丑丑的,吃起来反而很不错,无油煎的话那就完全健康低脂了
上传你做的鸡胸肉蔬菜饼