原料备用
将原料放在一起和成面团，光滑后拿出，打上保鲜膜，下冰箱松弛
将酥油摊平
面团摊平，面积大于酥油面积，包裹起来，擀平成长条，修边，折成四折下入冰箱松弛20分钟，反复3次
摊平，改刀成长宽都为9㎝的正方形
对角折叠，用刀开口，打开，反转即可
或者直接装盘，不用改刀，醒发60分钟，温度30℃，湿度75℃
抹上全蛋液
放少许蓝莓酱
放上黄桃罐头（其他东西也可以），放入烤箱，上档210，下档190，18分钟左右
上传你做的丹麦面包
香酥锅巴
