玉米渣就是做玉米汁剩下那种,是玉米碎混合了牛奶的。
蛋挞液做法很简单,就是把上述材料除蛋挞皮之外搅拌均匀就好。这里提醒一下牛奶的量,其实可以根据自己玉米渣的量来调整。如果剩下的玉米渣有很多牛奶,那其实也不用再加了。倒进牛奶后,变成浓稠状就好,不要稀稀拉拉的液体。
将蛋挞液倒入蛋挞皮里,速冻蛋挞皮不需要解冻。烤箱预热220度,放中层,30-40分钟,因为放了玉米渣,烤的时间比一般蛋挞稍长一些。每家烤箱不同,记得观察一下蛋挞上色情况。
上传你做的快手好吃玉米蛋挞(处理剩余玉米渣)