小美柠檬鸡翅

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感谢提供这个菜谱的同事,我给自己留参考

用料  

柠檬 1个
鸡中翅 400克
酱油 15克
冰糖 40克

小美柠檬鸡翅的做法  

  1. 柠檬表皮用盐搓洗干净,切片备用。

    小美柠檬鸡翅的做法 步骤1
  2. 柠檬入网锅主锅加水,网锅置入,水量淹过鸡翅,5分钟/50度/速度5清洗鸡翅。

    小美柠檬鸡翅的做法 步骤2
  3. 清空主锅,全部材料加入主锅,20分钟/V/反转小勺,在10分钟的时候把速度扭到2停顿3秒颠锅,马上扭回小勺,直到时间到,装盘。

    小美柠檬鸡翅的做法 步骤3
  4. 出锅装盘,柠檬比鸡翅好吃。

    小美柠檬鸡翅的做法 步骤4
  5. 欢迎大家加我微信一起玩转小美。

    小美柠檬鸡翅的做法 步骤5

小贴士

如果柠檬比较大可以适当加点冰糖,酸甜度要合适。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-05 16:53:18
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小美柠檬鸡翅的答疑

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