紫米馅桃酥
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人做过这道菜
豆丁美食
想做桃酥已经很久了，无意中看到这款夹紫米馅的桃酥，味道应该还不错，就想尝试着做一下。另外紫米的营养价值很高，可以经常食用哦😊
用料
紫米馅桃酥的做法
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紫米提前浸泡，焖成米饭状。喜欢吃甜的朋友可以加入适量的糖，拌好备用。
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将植物油、细砂糖搅拌均匀后加入鸡蛋继续搅拌。
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搅拌成糊状即可。
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筛入面粉、泡打粉和小苏打，带一次性手套揉成面团。
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取一块面团用手压扁后把紫米馅包进去，收口后再压扁。
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放到烤盘上，撒上黑芝麻或者花生碎。烤箱180度20分钟左右，可以根据上色情况出炉。
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美味的紫米馅。
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凉透后更加酥脆。
