爆炒香菜肥羊卷
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人做过这道菜
shine-r
快手肉菜，当然你也可以换成肥牛卷！
用料
爆炒香菜肥羊卷的做法
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香菜洗净 切段儿。
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打开一盒土澳火锅羊肉卷
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锅里添适量水烧开，用来焯羊肉卷去血沫。
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等水再次烧开 羊肉变色出血沫。
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滤水再拿水冲一下附带的血沫。
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热锅放油干辣椒 或者小米辣
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韩国辣酱先放一遍预备着
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放入滤过水的羊肉卷翻炒
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依次放料酒 酱油 老抽
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我是用筷子挑了两大坨辣酱 。不用放盐 光这些调料咸味就够了。
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拿筷子翻炒均匀，自认为比铲子好用。
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把香菜到进去
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炒到香菜叶子有点软
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可以开吃了
小贴士
不喜勿喷，第一个菜谱，小心灵需要鼓励。哈哈
