宝宝南瓜米饼

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比较详细的做法看上一个食谱,其实我也是看了YouTube上面博主的配方改良做的蔬菜口味,我觉得很简单啊,都是一次成功的,上次做了菠菜的,这次给我闺女做点南瓜🎃口味的😋

用料  

熟南瓜泥
大米
其实蔬菜泥和大米我都随意放的

宝宝南瓜米饼的做法  

  1. 熟南瓜泥和泡了一夜的大米打泥

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤1
  2. 用棉布(一定要棉布)过滤,用纱布可能漏没了

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤2
  3. 这是过滤好的样子(我稍微揉成了○圆球形)

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤3
  4. 过滤好的生米团☝🏻

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤4
  5. 蒸熟的样子,(要捏碎了生面团蒸的啊!!)不要整个生面团拿去蒸了

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤5
  6. 我的揉面工具

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤6
  7. 揉面视频(刚蒸好太烫了,我先用烘焙垫揉)

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤7
  8. 不烫手了就开始手揉了,揉光滑了就好了

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤8
  9. 压花模具都在自己家,妈妈家里只有我以前买的cakeland吐司模具了,也蛮好看的。好了现在拿去烘干就好了,我可以休息了😜

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤9
  10. 风干好的样子  58℃风干了6小时

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤10
  11. 好可爱

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤11
  12. 风干后硬硬的像没有炸过的龙虾片

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤12
  13. 好酥脆😋

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤13
  14. 爆好的米饼,周围会有一点没爆开,以前我都会掰掉因为宝宝小,现在我们10个月5颗牙了,我就直接给她吃了

    宝宝南瓜米饼的做法 步骤14

小贴士

每个微波炉的火力不一样,我妈家里的微波炉30秒就爆开了,我自己家的需要45秒就能完美的爆开。时间自己掌握啊😊

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-05 21:06:38
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