将用料1所有材料都揉成团揉匀揉光滑。材料可以做三个娃娃。取120g出来分成三份,每份40g。包15g奶黄馅滚圆,压扁些。
一定点白色面团揉红曲粉,成红色面团,等下做嘴巴。其他的加竹炭粉,成黑色,我们来做头发。将黑色面团擀平。圆形压模压个黑圆片。
刮板切掉一小部分。
再用刮板给它切割几道
贴在娃娃的头上。
刚才切下来的那一小部分,给它切出两个三角块。
给娃娃贴脸侧做头发鬓角。这样也有瘦脸的功效哦。嘻嘻。
做连个笑眯眯的眼睛。
取一点黑色,滚团,压扁后,用剪刀剪几下。再给它捏合。做两个。
贴在左右做小羊角辫。
用刮板给它头发压一道道头发纹路。
红色面团一点点压扁做娃娃的嘴巴。
用笔沾点红曲粉。刷一下娃娃的脸蛋做腮红。
三个娃娃都做好后,发酵到1.5倍大。冷水上锅,大火蒸10分钟,时间到关火焖5分钟再揭盖。完成。