先把蔬菜榨汁 过滤备好
然后按照比例100g面粉+45g蔬菜汁+1g酵母粉 +30g白糖 揉成面团
成团的面团 可以用压面机或者擀面杖压平 成长方形 然后找个圆形⭕️的磨具压圆
每个颜色压圆 然后一层一层铺上铺成🌈彩虹的颜色 红 黄 蓝 绿 紫贴在一起 叠在一起。
取35个~40g左右的白色面团擀面杖擀成圆形 把彩虹🌈的心放在白色面团上
最后一个个像包包子的手法 包好。等待发酵…
面团发酵成功后放入开水蒸15分钟后取出
彩虹🌈馒头成功!
彩虹🌈馒头
上传你做的彩虹🌈馒头