米椒鸡粒

我做的比例差不多是这样
鸡胸肉切成小块，越小越好，然后放点料酒、生抽、蚝油、姜，腌一下，十分钟就够了
再去切其他的菜
切的碎碎的小小的

把腌的鸡肉里的姜挑出来
锅里放点油
把姜煎一下，有点糊了就挑出来扔掉

然后放蒜和洋葱炒一炒

再把所有的辣椒都放进去
翻滚吧
炒到有点软

我的天我实在是照不好
哈哈哈哈哈哈哈哈啊哈
放鸡胸肉进去
炒到变白
炒到肉变小了
然后加点生抽和蚝油
如果想有点汤就加点水
不要炒太久
切的这么小很容易就好了
然后把香菜碎放进去
加适量盐和鸡精
OK

吼吼吼吼吼～～～