牛肉干拌面

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用料  

熟牛肉 若干克
生抽 三勺
估摸着放克
一丢丢克
大蒜 两瓣
青辣椒 半只切丝儿
红辣椒 半只切丝儿
黄瓜 随意加
一勺
圆面条 若干
洋葱 半只

牛肉干拌面的做法  

  1. 面条放蒸锅里蒸10分钟左右。(底下可以铺上竹叶等,免得面条沾水,没有也可以。)

  2. 青辣椒,红辣椒,黄瓜洋葱切丝儿备着。
    糖+盐+生抽+十三香+醋+花椒油做成汤汁。

  3. 面条蒸好以后,拿出来放滚水锅煮,时间自己定,想吃软的就多煮一会儿。煮好捞出来过冷开水,然后盛出来滴一些食用油抓一抓。

  4. 最后找一个漂亮的碗,把所有的食材放一起,加料汁,抓抓抓,就可以吃啦!

    牛肉干拌面的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-07-05 22:49:51
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牛肉干拌面的答疑

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