酸辣鸡爪(好吃不胖宵夜必备单品,视频图文)

2 人做过这道菜
世界杯在家看球的宵夜首选
因为小龙虾太难洗了,那我老公的电动牙刷都刷没电了,嘘🤫不能让他知道
鸡爪煮好再处理指甲和切断更轻松哦
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用料  

鸡爪 500g
一整头
线椒 一个
小米辣 6个(吃不了太辣就3个)
柠檬 一个或半个
酱油 6汤勺
陈醋 6汤勺
芝麻油 3汤勺
白砂糖 两小勺
一小勺
2条
香菜 2条
姜片 适量

酸辣鸡爪(好吃不胖宵夜必备单品,视频图文)的做法  

  1. 煮熟后用厨房剪刀再处理指甲和切断更轻松哦,我后来都是这么弄了,毕竟小公举没力气经常剁

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  2. 记得看时间不要煮太久哦

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  3. 泡冷水可以更劲道

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  4. 蒜切末,辣椒切丁

    酸辣鸡爪(好吃不胖宵夜必备单品,视频图文)的做法 步骤4
  5. 不要觉得6汤勺酱油多哦,下少了不入味不好吃

    酸辣鸡爪(好吃不胖宵夜必备单品,视频图文)的做法 步骤5
  6. 中途记得拌匀一下

    酸辣鸡爪(好吃不胖宵夜必备单品,视频图文)的做法 步骤6
  7. 用保鲜袋更方便拌匀

    酸辣鸡爪(好吃不胖宵夜必备单品,视频图文)的做法 步骤7

小贴士

后来我都是用保鲜袋做这道菜,因为方便拌匀
柠檬要好看就切片扔进去,要更好吃就把柠檬挤进去然后柠檬皮扔掉,因为腌制久了柠檬皮会有点涩味。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

酸辣鸡爪(好吃不胖宵夜必备单品,视频图文)相关分类

该菜谱发布于 2018-07-05 23:39:14
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