绩溪水馅包

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绩溪的水馅包是丰富多彩的徽州菜肴中的一朵奇葩。它以奇特的来历,好看的式样,特别的味道在徽州小吃中享有盛名。它是徽州小吃中特有风味的佳肴,又是绩溪一些地方逢年过节、招待贵宾的吉庆餐。

用料  

中筋面粉 500克
牛奶 50克
1克
酵母 5克
20克

绩溪水馅包的做法  

  1. 面粉揉好醒30分钟,搓圆切成图片大小

    绩溪水馅包的做法 步骤1
  2. 压平

    绩溪水馅包的做法 步骤2
  3. 擀成中间后四周薄的饺皮

    绩溪水馅包的做法 步骤3
  4. 预先调好的冬瓜火腿笋干馅料待用

    绩溪水馅包的做法 步骤4
  5. 做成自己喜欢的形状

    绩溪水馅包的做法 步骤5
  6. 开水入锅蒸15分钟

    绩溪水馅包的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-07-06 05:02:05
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