将蛋黄、全蛋加入1/2白砂糖,用电动搅拌机,打发至湿性发泡;再加入1/2白砂糖,打发至硬性发泡。低速整理气泡至蛋液均匀。
将奶粉、低筋面粉、淀粉过筛加入打发的蛋黄里,翻拌均匀。
预热烤箱150度,将混合面糊加入裱花袋,挤入烤盘中,放进烤箱烤13~15min
成品,带裙边的小饼干~~~
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