鸡胸肉切成小块,加盐,黑胡椒,淀粉,腌制十分钟。
洋葱,土豆,胡萝卜切成小块。
锅中热油,加入腌好的鸡肉块。炒至鸡肉变色。
先加入胡萝卜和洋葱,翻炒一分钟。
加清水漫过食材,大火烧开水后,转中火煮10分钟。
加入土豆块,加入咖喱块,继续煮10分钟。
煮至咖喱粘稠时加入三分之一罐椰汁。煮开后关火。
配上米饭,小优和小番茄,开动吧🙆🏻♀️
上传你做的椰汁咖喱饭