鸡肉三丁炒饭

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当晚饭发愁吃什么的时候,看看冰箱里的剩饭,还有不知道怎么搭配的菜,干脆随手炒炒变炒饭,结果味道竟然很不错呢!

用料  

洋葱 一个
茭白 一根
黄瓜 一根
鸡胸肉 三条
蒜末 适量
少许
料酒 一勺
生抽 适量
黑胡椒粉 适量

鸡肉三丁炒饭的做法  

  1. 鸡胸肉洗净控水,切成丁,加一勺料酒、蒜末、黑胡椒,少量生抽,腌制三十分钟左右

    鸡肉三丁炒饭的做法 步骤1
  2. 洋葱、黄瓜、茭白全部洗净,切成丁,备用

    鸡肉三丁炒饭的做法 步骤2
  3. 锅中加少许油,中小火将鸡肉炒至刚熟捞出。

    鸡肉三丁炒饭的做法 步骤3
  4. 锅中加少许油,少量蒜末爆香,加所有的菜,翻炒至变软,适量加点生抽翻炒均匀。

    鸡肉三丁炒饭的做法 步骤4
  5. 加入炒熟的鸡肉、凉米饭,继续翻炒,至均匀,根据自己口味加入盐、黑胡椒调味。最后出锅。

    鸡肉三丁炒饭的做法 步骤5

小贴士

蔬菜搭配根据自己口味调整就行,因为家里冰箱刚好有这些配菜,所以做了这样的搭配。换成其他品种应该也会好吃😋,有剩饭的时候这样做一下挺不错的
 

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该菜谱发布于 2018-07-06 15:06:52
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