三文鱼头炖豆腐

Name: 三文鱼头炖豆腐
Ingredients: 一盒豆腐; 一只三文鱼头; 少许料酒; 适量大蒜、姜; 一捆小葱; 少许盐糖; 少许白胡椒粉

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夏天的菜肴里总少不了汤汤水水，这道三文鱼头炖豆腐汤汁浓郁又不油腻，焦香的鱼头，入味的豆腐，咸鲜的汤汁，是我们家上桌率较高的汤类。

用料

加水时请用热水，如果用冷水会让鱼肉缩紧不好吃！
夏天我用锅，冬天的话可以换成砂锅。

随便看看

该菜谱发布于 2018-07-06 18:04:43

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