糖衣花生米
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人做过这道菜
手机用户8182_cj0v
小时候的味道，以前是妈妈做给我吃，现在是我做给家人吃，满满的幸福感！
用料
糖衣花生米的做法
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鸡蛋搅散，把清洁好的花生米倒入，拌匀，确保每一粒都沾上蛋液，之后倒入淀粉，拌匀，多裹淀粉，成品更加酥脆可口
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食用油7分热将花生米倒入，油量要没过花生米，小火炸，听到噼啪响声后捞出备用
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这是炸好的成品，最后把油捞出，下入白糖，用勺子不停的搅至起大泡，下入炸好的花生米，同时不停翻炒，加入熟芝麻，出锅晾凉
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装盘，香脆可口的糖衣花生米，大人孩子都喜欢，我放的糖不多，因为家人都不太喜欢吃甜的
小贴士
花生米一定要小火炸，芝麻要最后放
