鸡腿去骨,或超市有现成去好骨头的
腌制时间:一晚(为了全方位入味,一晚是必须的,但不强求) 腌制料:盐+黑胡椒
时间:10-15分钟(按鸡肉厚度衡量)热油,鸡肉下锅两边翻鸡肉,两边都煎得金黄金黄的,就可以下酱料了。
先磨蒜泥(很重要,必须是蒜泥)3勺酱油+3勺蜂蜜+2勺米醋
倒入酱料,继续慢煎5-8分钟。现在已经香得不行!!
配上酸溜白菜+米饭,完美了
上传你做的好吃到变形的蜜糖鸡肉!不能不试!