1.制作酥皮（水油皮铺油酥，多次折叠，擀平，再折叠，擀平，反复多次），放到烤盘中，铺底。2.放入苹果，对切，外切片，横竖摆放，摆法见图二。3.倒入蛋挞液（蛋+奶+面），高度达到苹果的一半高度。4.在表面上撒一点红糖，放入烤箱。
烤箱170度, 25分钟。
烤好后，可直接吃，也可以和冰淇淋一起吃。
淋上喜欢的果酱，巧克力酱等。
本人制作成品，冰淇淋是自己做的姜汁冰淇淋。😊😊
上传你做的法国苹果蛋挞
SissiLC
