把买来的海带丝洗一洗,然后剪短一点,放到电饭煲里,加水,选择时间最短的那种,煮熟,煮熟以后捞出来沥干水备用。
黄瓜,凉皮切成丝,葱切成沫,放在盘子里。把小米椒和大蒜籽切成小小的。往锅里倒油,油快热的时候倒盐,倒大蒜籽,倒小米椒,爆香。放入海带丝,翻炒,放生抽,老干妈,麻油。
把海带丝一锅全部倒入装凉皮的盘子里,拌一下就好了。
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