芹菜虾米豆腐水饺
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人做过这道菜
龟背竹快快长大
感觉自己是北方人，太爱吃水饺了～
用料
芹菜虾米豆腐水饺的做法
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准备好各类配料，芹菜和葱一起剁碎，要用老豆腐掰小块即可，拌的时候就会碎了～跟肉融合在一起。
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豆腐剁碎
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虾仁稍微剁开
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把所有配料全部拌在一起，加入有机酱油，香油，料酒，少许盐（虾米是有咸味的盐就少放），研制半小时后再包。
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包好忘记拍照了，用下上次水饺的照片～
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多余的水饺皮可以再擀薄来煎饼～
小贴士
腿肉选肥瘦都有的，加入料酒不要过多，以最后不会流出汤汁为准。这样煮出来的水饺馅不会干巴巴的，还有汤汁，像汤包一样～
