五花肉土豆长豆乱炖

0 人做过这道菜
儿子不在家
面对一个对吃没有啥要求的老公
就这么办吧

用料  

五花肉 200克
小土豆 4个
花椒 若干粒
4片
料酒 1勺
2克
老抽 2勺
长豆 看情况

五花肉土豆长豆乱炖的做法  

  1. 油下锅,倒入五花肉把油煸出,这也是为了能让五花肉出锅后有q弹的效果
    放入花椒、蒜白、姜、干辣椒、白糖等调味品,加酱油上色
    之后倒入土豆一起煸炒,待土豆看起来外皮略焦
    倒入热水,漫过锅里的食物。水多放点,汤汁会很下饭。
    这时候我还放了些盐,上锅盖

    五花肉土豆长豆乱炖的做法 步骤1
  2. 根据自己的喜好,自行掌握长豆下锅的时间。
    喜欢肉和土豆烂点就多闷一会儿再放长豆。
    上锅盖

    五花肉土豆长豆乱炖的做法 步骤2
  3. 老妈常交代,长豆一定要熟透,本着这个原则,先放长豆再放西兰花🌸
    其实,西兰花属于乱入的哈😄有就顺手放进去了,不喜欢的可以当成没看到
    不过,看到没有,在放西兰花前突发奇想,放了颗🐔蛋,事实证明,这个小创意很加分
    继续上锅盖

    五花肉土豆长豆乱炖的做法 步骤3
  4. 看到没有

    五花肉土豆长豆乱炖的做法 步骤4
  5. 锅直接上桌
    比较懒,大家都看出来了吧

    五花肉土豆长豆乱炖的做法 步骤5
  6. 东北大米

    五花肉土豆长豆乱炖的做法 步骤6
  7. 哦~
    话不多说,开饭

    五花肉土豆长豆乱炖的做法 步骤7

小贴士

五花肉先用油煸过
 

五花肉土豆长豆乱炖相关分类

该菜谱发布于 2018-07-07 15:21:34
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