私家饺子

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特别爱吃饺子。发一个我最爱的配料。

用料  

薄饺子皮 随意
五花肉 随意
虾米 随意
干菇 随意
咸蛋黄 随意
姜蓉和葱花 随意

私家饺子的做法  

  1. 香菇泡发切碎。干虾米微微泡发切碎。红萝卜碎。姜蓉。葱花。咸蛋黄。新鲜五花肉。放点盐和酱油,白糖,混在一起剁碎。我是全部材料包括酱料放进绞肉机一同搅碎的。搅碎出来后再撒上葱花搅拌均匀。不可以把葱放进绞肉机打,出来会有刺鼻的味道。

    私家饺子的做法 步骤1
  2. 包好出来上锅滚几滚就能吃啦。可以蘸点酱汁。

    私家饺子的做法 步骤2
  3. 开吃。

    私家饺子的做法 步骤3

小贴士

放了干虾米的饺子又香又鲜甜。因为我爱吃香菇。又爱吃咸蛋黄。所以按自己喜好来了。后来给朋友试过几次都赞不绝口哈哈。
 

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该菜谱发布于 2018-07-07 16:35:13
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私家饺子的答疑

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