儿童饼干(酥脆)零食

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闺女点名要吃星星饼干,她们不喜欢太多添加 ,考虑到要酥脆一些就好,家里黄油不多了 所以做了一些 孩子们很喜欢。

以下大约是25块的量。

用料  

低筋面粉 110g
杏仁粉 20g
鸡蛋 25g
糖粉 30g
黄油 50g

儿童饼干(酥脆)零食的做法  

  1. 1、黄油软化(不要融化)加入糖粉 用电动打蛋器低速打发
    2、分2次加入打散的鸡蛋 继续打发
    3、筛入低筋面粉和杏仁粉
    4、用刮刀搅拌成面团

    儿童饼干(酥脆)零食的做法 步骤1
  2. 用擀面杖擀平,找喜欢的模具自己做

    ps:如想装饰可以用巧克力酱画画 我是放了几颗巧克力豆 给小熊当眼睛👀

    儿童饼干(酥脆)零食的做法 步骤2
  3. 烤箱预热170度 烤15分钟左右

    儿童饼干(酥脆)零食的做法 步骤3
  4. 出炉了~ 放凉后食用 非常松脆哦~

    儿童饼干(酥脆)零食的做法 步骤4

小贴士

1⃣️杏仁粉可以让饼干更酥脆
2⃣️烤饼干一定要盯着烤箱 看到饼干周围略微有金黄色出现就差不多了

参照这个菜谱,大家做出 29 作品

全部29个作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-07 19:09:45
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