煎煮黄丫头

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第一次做鱼 超级成功

用料  

料酒 看着挤
姜粉 一揪
1勺
海鲜酱油 1一锅铲
一整个
辣椒 压碎
黄丫头 一斤多(6条

煎煮黄丫头的做法  

  1. 把鱼用姜粉 料酒 大蒜碎 腌一下

  2. 把鱼下锅煎至定型再翻一面煎 期间锅边淋入料酒

  3. 加入开水适量 再调味(酱油盐)放入大蒜 盖上锅盖中火焖至汤汁浓稠

  4. 加辣椒煮至断生 出锅加葱花

小贴士

辣椒不要放太早 会煮脱皮

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-07 19:25:59
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煎煮黄丫头的答疑

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