茄汁海鲜意大利面
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人做过这道菜
厨道Leo
本人学历有限 还没想好怎么表达 各位理解理解
用料
| 意大利面 | 200g |
| 虾 | 2只 |
| 西红柿 | 2个 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 鱿鱼圈 | 3圈 |
| 蛤蛎5个 | 5个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 黄油 | 100g |
| 茄膏 | 100g |
| 百里香 | 5g |
| 鸡粉 | 5g |
| 白糖 | 3g |
| 香叶 | 5片 |
| 纯净水 | 200ml |
| 卡夫芝士粉 | 3g |
茄汁海鲜意大利面的做法
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1：先将番茄去皮切碎 大蒜切碎 胡萝卜切碎备用
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2：意大利面煮八分熟备用
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3：锅 先将黄油 大蒜碎 炒香 加胡萝碎 茄膏 炒 再加番茄碎 香叶 纯净水 鸡粉 白糖调味 熬制半小时 熬成番茄沙司
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4：锅内加番茄沙司 虾 鱿鱼圈 蛤蛎 意大利面 小火慢炒 加鸡粉 白糖调味 待收汁后即可装盘 撒卡夫芝士粉
小贴士
这道菜是比较传统的海鲜意大利面做法 做法简单 在家都可以动手操作
