大船长高比克蜜汁叉烧肉

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自己做的叉烧肉绝对比外面的好吃😋此方用的是大船长高比克风炉

用料  

梅花肉 700克
叉烧酱(李锦记) 90克
蜂蜜 2汤匙
料酒 2汤匙
葱白 适量
生姜 适量
蒜瓣 两小瓣

大船长高比克蜜汁叉烧肉的做法  

  1. 把梅花肉洗净沥干水分备用

    大船长高比克蜜汁叉烧肉的做法 步骤1
  2. 把所有调料混合均匀备用

    大船长高比克蜜汁叉烧肉的做法 步骤2
  3. 把混合好的调料倒入梅花肉混合均匀,放入冰箱腌制一晚入味

    大船长高比克蜜汁叉烧肉的做法 步骤3
  4. 把1汤匙叉烧酱和适量蜂蜜拌均,入烤箱前刷上一层酱汁,风炉170度20分钟,拿出翻面,刷酱汁再烤10分钟左右

    大船长高比克蜜汁叉烧肉的做法 步骤4
  5. 出炉凉后切片装盘

    大船长高比克蜜汁叉烧肉的做法 步骤5
  6. 颜色味道妥妥嘀

    大船长高比克蜜汁叉烧肉的做法 步骤6

小贴士

平炉200度40分钟中间拿出来翻面一次,仅供参考
我用的是大船长高比克风炉,可以四盘同烤,上色均匀漂亮(市场有山寨版,购买请认准,大船长高比克风炉)
 

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该菜谱发布于 2018-07-07 23:15:04
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