电饭锅版叉烧肉
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人做过这道菜
qjm1107
在家就能自己动手轻松做出美味的叉烧肉了✌️
绝对比你在外面买的好吃万倍哦👍
只要买1⃣️瓶李锦记叉烧酱，1⃣️个电饭锅，其它材料都是家家户户都必备的，现成的
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用料
电饭锅版叉烧肉的做法
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二层肉整块洗净不切，控干水份（忘记拍照，很多人不知道二层肉长什么样，特地百度一张图）
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加入2勺叉烧酱，半勺蚝油，半勺酱油，蒜头，姜片腌制一夜入味（没时间等的可以腌制1个钟以上就好）
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把腌好的肉用袋子装起来挤掉空气系紧放冰箱冷藏
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第二天放电饭锅按煮饭键煮，中途打开翻面就好，最后它会收汁（我的电饭锅煮饭的时间是45分钟，可以用筷子插下去试试熟了没）最后汤汁都收完只剩下油而已
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煮好捞起放凉等切片
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切好后的叉烧肉，特别特别嫩
小贴士
我比较喜欢二层肉做叉烧肉，肉很嫩，五花肉太肥了，也有人用其它部位的肉，大家按自己口味做就好，自己喜欢最重要
调料自己按肉的量添加哦
李锦记大陆版叉烧酱偏咸，港版的偏甜
调料自己按肉的量添加哦
李锦记大陆版叉烧酱偏咸，港版的偏甜
