先把米饭用水浸泡过,浸泡30分钟左右,浸泡过的米要口感好一点的,很香
第二步把火腿肠,切成丁
玉米粒洗净放碗里
我的土豆比较大,半个就够了,去皮
土豆也切丁,洗净放碗里
接下来切肉丁了,切大切小随意
先把肉末炒熟,加一小勺盐,加一大勺酱油,酒焖一下
然后加入土豆一起炒,炒的有一点点上色就可以了
加入其他食材也放进去一起炒
把炒好的菜放到米上面就可以了,然后再加2勺酱油
过10分钟,土豆火腿米饭就很香了,撒上葱。口味自己看,喜欢吃咸多加点酱油,颜色就深了,我宝宝也吃,所以就比较淡
最后出锅了,加点辣椒酱,味道很棒哦