苦瓜煲

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夏季,苦瓜旺季,去去火,甘回味!

用料  

苦瓜
1
1瓣
虾米 若干
香菇 五朵
排骨 若干
小米椒 1根
芹菜
适量

苦瓜煲的做法  

  1. 苦瓜过水,去涩

    苦瓜煲的做法 步骤1
  2. 排骨煲汤做底,蒜片过油,放入虾米、香菇翻炒出味,再放入苦瓜翻炒片刻后,一起放入排骨汤内,先大火滚开,再关小火继续焖

    苦瓜煲的做法 步骤2

小贴士

小米椒,芹菜根,快好了再下锅,开大火煮下即可
 

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该菜谱发布于 2018-07-08 22:31:24
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