酵母粉、温水、牛奶、面粉放入面盆,揉成面团,盖上盖子,醒着。同时泡红枣。
待面发酵至两三倍大,红枣去核,核桃切碎,揉如面中。
放到案板上整形,切块。
入屉,再醒10分钟,开火蒸15分钟左右。
出锅。
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