核桃红枣馒头

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最近几乎每周都要蒸一次的核桃红枣馒头,全家都爱吃。

今天蒸时忽然想拍照记录下,谁知,揉面用了5分钟,拍照和调图用了15分钟[捂脸]

用料  

红枣
核桃
牛奶
酵母
面粉

核桃红枣馒头的做法  

  1. 酵母粉、温水、牛奶、面粉放入面盆,揉成面团,盖上盖子,醒着。同时泡红枣。

    核桃红枣馒头的做法 步骤1
  2. 待面发酵至两三倍大,红枣去核,核桃切碎,揉如面中。

    核桃红枣馒头的做法 步骤2
  3. 放到案板上整形,切块。

    核桃红枣馒头的做法 步骤3
  4. 入屉,再醒10分钟,开火蒸15分钟左右。

    核桃红枣馒头的做法 步骤4
  5. 出锅。

    核桃红枣馒头的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-07-08 23:00:25
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核桃红枣馒头的答疑

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