网红酸辣鸡爪

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用料  

鸡爪 一斤半
料酒 1勺
3片
桂皮 一小片
八角 一个
酱油
香油 1勺
少许
柠檬 1个
百香果 2粒
洋葱 半个
蒜头
辣椒
香菜
黄瓜 1根

网红酸辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪下八角,桂皮,姜,盐煮熟

    网红酸辣鸡爪的做法 步骤1
  2. 把酱油,白醋,糖,洋葱,姜(嫩姜),蒜头,辣椒,柠檬(要挤出汁),百香果一起拌匀,等鸡爪冷了再一起拌,放冰箱

    网红酸辣鸡爪的做法 步骤2
  3. 提前一小时吃再拍黄瓜和放入香菜

    网红酸辣鸡爪的做法 步骤3
  4. 这个是中午做的,放到晚上再吃会更入味

    网红酸辣鸡爪的做法 步骤4
  5. 来点朋友父亲做的菊花酒,酸爽

    网红酸辣鸡爪的做法 步骤5

小贴士

鸡爪不能煮太熟,太熟等会会把酱油和白醋的汁冻成鸡皮冻,里面有下了百香果和柠檬带酸的,白醋可以根据自己的喜欢加。

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该菜谱发布于 2018-07-08 23:30:40
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