日式咖喱肥牛饭
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人做过这道菜
白菜叔_小厨房
父子晚餐，原味咖喱饭。
用料
| 肥牛100 | 克 |
| 土豆2 | 个 |
| 咖喱块2 | 块 |
| 洋葱1/4 | 个 |
| 胡萝卜1/4 | 根 |
| 米饭2 | 碗 |
| 水300 | 克 |
日式咖喱肥牛饭的做法
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切丁
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先炒土豆和胡萝卜块
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取出炒好的胡萝卜和土豆，不用洗锅，单独炒肥牛和腊肠（推荐：皇上皇）。
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放一起继续中小火翻炒。
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加水，没过食材即可，同时加入两块“怀石咖喱”。
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孩子怕辣，选了原味。非常浓香，无需另外加调料。
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充分搅拌咖喱酱，咖喱块不容易完全化开，尝过咖喱汁，觉得口味满意后即可出锅。
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浇在饭上或者饭周围，凭个人喜好。
小贴士
咖喱靠熬，不要急躁，收汁时要搅拌，避免咖喱块没化开，根据需要可调整口味咸淡。
