先把百合一片一片掰下来洗干净。
把瘦肉切片,用生粉、盐、蚝油、花生油腌制一会。
1.锅里下油,油热下肉片翻炒至7-8成熟(一会还要回锅,一下子炒熟了,肉老就不好吃啦!)2.炒锅下油,油热放入百合翻炒,加入调味盐,可以加入适量的水。3.最后把刚刚炒的肉倒进锅中与百合一起翻炒一下,即可装盘。
成品😋肉嫩不会老,百合吃起来又粉又香。
上传你做的龙牙百合炒瘦肉