抱蛋煎饺

2 人做过这道菜
给发明抱蛋煎饺的人点赞,简单快手又好看好吃。又是一道厨艺小白的高逼格早餐,做起来吧。

用料  

速冻饺子 10只
鸡蛋 2个
黑芝麻 一小把
适量
适量

抱蛋煎饺的做法  

  1. 平底锅放少许油,放入速冻水饺,保证每个饺子底部都沾到油。

    抱蛋煎饺的做法 步骤1
  2. 中火煎至饺子底面金黄。

    抱蛋煎饺的做法 步骤2
  3. 加入清水,覆盖饺子三分之一。

    抱蛋煎饺的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,焖煎至水干。

    抱蛋煎饺的做法 步骤4
  5. 倒入打好的鸡蛋液,洒上黑芝麻,中火烧至蛋液凝固。

    抱蛋煎饺的做法 步骤5
  6. 配上小优,红心火龙果,开动吧🙆🏻‍♀️

    抱蛋煎饺的做法 步骤6

小贴士

1.保证每个饺子都沾到油是为了防止饺子粘锅

2.蛋液不要太厚,否则会发现蛋液还没凝固,饺子底已经焦了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-07-09 09:55:30
4 收藏


作者薇琪Viky的其他菜谱

抱蛋煎饺的答疑

关于抱蛋煎饺的做法还有疑问? 登录提一个问题