腾总爱麻薯2

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还是麻薯,是腾总点名要吃的!之前理解错误了😂

用料  

糯米粉(三象) 100克
玉米淀粉(舒可曼) 25克
砂糖(舒可曼) 45克
纯牛奶 175克
黄油 12克

腾总爱麻薯2的做法  

  1. 把糯米粉,玉米淀粉,砂糖,纯牛奶混合至无干粉,然后静置20分钟。

  2. 大火凉水上锅蒸至水开,再转中火,共蒸约20分钟。
    可用牙签插入看是否蒸熟。

  3. 趁热放入黄油,待黄油融化后,开始揉面(面烫死人了,我工具少,后来把布打湿裹在手上,再戴上保鲜袋,勉强把黄油揉进面里)。
    揉面到看不见黄油后,把面放入揉面的保鲜袋里,再揉一会就好了。

  4. 可以直接吃,可以包上馅,可以当馅被包,怎么样都可以啦~~

 
该菜谱发布于 2018-07-09 10:19:07
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