“小美果子”泰式芒果糯米饭

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芒果糯米饭是孩子们喜欢的,适合快手早餐。香浓的椰浆🥥,清甜的芒果,提神的薄荷,外加一碗浓稠的米汤,要什么有什么。做起来也相当方便,但是因煮糯米的时间较长,至少提前一个小时起床准备。
(以下用量2人份)

用料  

糯米(浸泡一晚) 150克
泰式香米 50克
椰浆 200克
25克
1/4茶匙
奇亚籽 装饰用

“小美果子”泰式芒果糯米饭的做法  

  1. 将糯米和香米装入网锅,网锅再放入主锅。加水1000克,40分钟/100度/速度1。

    “小美果子”泰式芒果糯米饭的做法 步骤1
  2. 准备芒果粒。

    “小美果子”泰式芒果糯米饭的做法 步骤2
  3. 糯米煮好以后取出网锅,盛出米汤。

    “小美果子”泰式芒果糯米饭的做法 步骤3
  4. 主锅加入椰浆、糖、盐。3分钟/70度/速度2加热调和,淋在糯米饭上拌均、待凉。

  5. 将糯米、芒果装盘,用薄荷和奇亚籽装饰,趁热享用。

    “小美果子”泰式芒果糯米饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-07-09 10:45:14
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