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凉菜
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜
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精灵王颖
小朋友特别喜欢吃。
用料
黄瓜
2根
蒜
3瓣
盐
适量
糖
适量
香油
适量
凉拌黄瓜的做法
蒜头剥好,用刀背拍扁。装盘。
黄瓜洗净,刨子刨花皮,去掉两头。
黄瓜从中间切开,然后斜切片。装盘。
加入盐,糖,香油。糖量是盐的双倍。搅拌均匀。
成品。
小贴士
1:盐的用量看每个人的口味,不管放多少盐,糖基本是盐的双倍。如果觉得甜可适当减少糖。
2:我家做这个菜就是有点甜的。
3:所有调料都可以按照口味增减。
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该菜谱发布于 2018-07-09 11:38:39
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