凉拌黄瓜

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用料  

黄瓜 2根
3瓣
适量
适量
香油 适量

凉拌黄瓜的做法  

  1. 蒜头剥好,用刀背拍扁。装盘。

    凉拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 黄瓜洗净,刨子刨花皮,去掉两头。

    凉拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 黄瓜从中间切开,然后斜切片。装盘。

    凉拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 加入盐,糖,香油。糖量是盐的双倍。搅拌均匀。

    凉拌黄瓜的做法 步骤4
  5. 成品。

    凉拌黄瓜的做法 步骤5

小贴士

1:盐的用量看每个人的口味,不管放多少盐,糖基本是盐的双倍。如果觉得甜可适当减少糖。
2:我家做这个菜就是有点甜的。
3:所有调料都可以按照口味增减。
 
该菜谱发布于 2018-07-09 11:38:39
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