宝宝也能吃的五香鹌鹑蛋

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之前做过一次五香鹌鹑蛋,老公特别喜欢吃,总说“鹌鹑蛋就酒,越吃越有”😂
这次我就将他的酒和鹌鹑蛋混合在了一起,给他来个惊喜😁
再加啤酒之前,我又单独做了几个儿子可以吃的,只要这爷俩吃的高兴,我就开心😊
喜欢美食的宝妈们,加微信390083683
我们一起切磋厨艺,做给最重要的人吃😁

用料  

鹌鹑蛋 若干
八角 2个
花椒 一把
香叶 2片
桂皮 2小块
干辣椒 5个
适量
老抽 适量
啤酒 300ml
牙签 1根

宝宝也能吃的五香鹌鹑蛋的做法  

  1. 买回来的鹌鹑蛋洗干净,煮熟

    宝宝也能吃的五香鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 多过几遍凉水,越凉越好剥皮

    宝宝也能吃的五香鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 将鹌鹑蛋放入汤锅中
    花椒,八角,桂皮,香叶冲一下,一起放入汤锅,加入老抽,锅开小火煮15分钟左右入味

    宝宝也能吃的五香鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 单独捞出来几个给孩子吃

    宝宝也能吃的五香鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 1.把孩子的那份捞出后,锅中再添点盐,味道就能重一点,大人吃着有味
    2.再加入啤酒🍺,我就用的我老公的干啤
    (用漏勺捞出鹌鹑蛋,用牙签扎孔,让它更加入味)
    3.再继续小火15分钟

    宝宝也能吃的五香鹌鹑蛋的做法 步骤5
  6. 再尝尝味道如何,缺什么再加点,不缺就可以出锅啦

    宝宝也能吃的五香鹌鹑蛋的做法 步骤6
  7. 五香鹌鹑蛋就做好啦,一口一个,爽歪歪😁

    宝宝也能吃的五香鹌鹑蛋的做法 步骤7

小贴士

1.这道美食适合1岁半以上已经长了大牙的宝宝吃
2.可将腌制好的鹌鹑蛋放入密封罐中,冰箱冷藏一夜,味道更加
 

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该菜谱发布于 2018-07-09 12:24:25
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