溜双段儿

2 人做过这道菜
巴沙鱼肉质鲜美 猪里脊肉干香 美味

用料  

巴沙鱼 1条

溜双段儿的做法  

  1. 盐 胡椒粉 小茴香粉 腌肉和鱼 备葱姜蒜

    溜双段儿的做法 步骤1
  2. 马铃薯淀粉 用水沏开 方置半小时 这一步很重要 很重要 重要!

    溜双段儿的做法 步骤2
  3. 先炸鱼段 再炸肉段 由于肉质不同熟的程度也不同 所以不能一锅炸

    溜双段儿的做法 步骤3
  4. 糖 鸡精 盐少许 蚝油 炒菜香料 淡口酱油 水淀粉 混合调汁

    溜双段儿的做法 步骤4
  5. 装盘

    溜双段儿的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-09 12:30:33
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