夏日特饮-荔枝茶，奈雪的茶「霸气很荔枝」-大笨象茶饮课堂
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人做过这道菜
大笨象茶饮课堂
荔枝味甘、酸、性温热。因性热，多吃就容易上火。
说起吃荔枝，最有名的荔枝头号吃货是杨贵妃。 芦荟清热、降火，与荔枝搭配起来做饮品，会不会有灭火功能。
说起吃荔枝，最有名的荔枝头号吃货是杨贵妃。 芦荟清热、降火，与荔枝搭配起来做饮品，会不会有灭火功能。
用料
| 荔枝肉 | 130克 |
| 芦荟果肉粒 | 30克 |
| 茉莉毛尖茶汤 | 200cc |
| 荔枝果溶 | 80cc |
| 果糖 | 30cc |
夏日特饮-荔枝茶，奈雪的茶「霸气很荔枝」-大笨象茶饮课堂的做法
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1.把蒂摘掉，有坏的有虫的挑出来
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2.用自来水冲洗
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3.直饮水洗干净
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4.把荔枝果肉剥出来
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5.去掉果核
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6.把果肉倒入沙冰桶
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7.启动萃茶机雪克1档，打1秒
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8.将打好果肉倒入配料容器
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9.清洗芦荟果肉粒
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10.轻轻搅拌，把芦荟果肉粒粘质搓掉
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11.客用杯加入芦荟果肉粒1勺
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12.约30克
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13.客用杯加入备好的荔枝肉130克
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14.雪克杯入茉莉毛尖茶汤200cc
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15.雪克杯加入荔枝果溶80cc
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16.雪克杯加入果糖30cc
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17.雪克杯加入冰块至550cc
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18.雪克杯用力摇10下
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19.倒入已装有芦荟果肉粒和荔枝肉的客用杯中
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20.一杯完整的荔枝茶完成✅
小贴士
如果没有购买到荔枝果溶的话，可以多加荔枝肉提味。
