小炒河虾

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啊我记得以前在老家这道菜就是一道下饭菜,因为现在不太能吃辣了,只放了青辣椒,,调味料只放了盐,可是我居然吃出了家的味道!好吃哭!!因为炒完才想起来写,sorry忘记拍照了,下次一定记得!!

用料  

河虾 300克
青椒
大蒜

小炒河虾的做法  

  1. 河虾去头洗净,青椒切丁,蒜瓣拍扁切碎

  2. 倒入油,放入大蒜爆香,然后放入河虾翻炒

  3. 河虾八成熟的时候,放盐调味,然后放青椒,继续翻炒

  4. 加点水,然后收汁(其实是因为我习惯炒啥都放点水,不然总觉得没熟==,尤其是青椒最后才下锅,不要太生了)

 
该菜谱发布于 2018-07-09 20:26:46
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小炒河虾的答疑

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